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自动洗碗机PK人工
2017.09.25

      随着现在生活节奏的加快。现在的很多酒店餐厅小部分除了延续传统人工洗碗以外,还有就是人工加洗碗机设备结合模式清洗。传统的人工清洗效率低,摆放散乱,这种模式在很大程度上存在着安全隐患和较大的破损率。除此之外,工作效率和干净程度也跟不上餐具的周转率,特别是节假日生意繁忙的时候这无疑是对洗碗工的一个考验。


       人工加洗碗机设备的模式就是清洗到烘干消毒都由洗碗机设备来操作完成,人工只需要将碗筷放进去以及整理出来,这样的结合操作大大节省了人力物力财力,也提高了工作效率,还能为食客们的饮食安全保驾护航,这无疑是大家非常推崇的清洗模式。


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